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上次看節目 覺得很好記 也很好做 就學起來了 但是目前家裡還沒買杏仁粉 

還沒去試驗呢~ 阿基師教的喔!!

材料:
   200c.c.的水
   200g的杏仁粉
   200g的愛玉

作法:
step1.將水加熱
step2.水熱後,將杏仁粉倒入,並攪拌均勻!
step3.杏仁粉完全溶解後,將愛玉倒入,並攪拌使愛玉快速溶解(可以先將愛玉劃幾刀)
step4.杏仁水與愛玉完全溶解後,熄火!倒入容器,放置冰箱冷卻結成冰
step5.超簡單的杏仁豆腐完成喔!

之後可以加入糖水及一些些的水果丁,一盤好吃的甜點就可以上桌囉~

小建議:

我是個懶人 所以 我會在杏仁水與愛玉溶解完成後 直接放糖 

結冰後 直接舀來吃了~〔飄

比例其實就是1:1:1嘛 所以自己看著辦拿捏!! 
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